A calorimetria é a parte da
física que estuda o calor. Calor é
energia em trânsito, ou melhor, é a energia fluindo de um corpo de maior
temperatura para o corpo de menor temperatura.
Em um sistema isolado, o
calor é transferido do corpo de maior temperatura para o corpo de menor
temperatura até que seja atingido o equilíbrio.
Propagação do Calor
A transferência de energia
calorífera entre os corpos ocorre de três maneiras: condução, convecção e
irradiação.
Condução
Na condução térmica a
propagação de calor ocorre de corpo mais quente para o corpo menos quente por
contato.
Convecção
Na convecção térmica
a transferência de calor ocorre por meio das correntes de convecção que ocorre
entre os líquidos e os gases, devido à divergente de temperaturas.
Irradiação
Na irradiação térmica a
transferência de calor ocorre por meio de ondas eletromagnéticas, de forma que
ocorre sem que haja o contato entre os corpos.
Um exemplo: a irradiação solar que aquece o nosso Planeta Terra.
CALOR LATENTE
É relativa à quantidade de
calor recebida ou cedida por um corpo de modo que sua temperatura permanece
constante, enquanto seu estado físico está se modificando.
No Sistema Internacional
(SI), a dimensão do calor latente é J/Kg (Joule/Quilograma).
A quantidade de calor nesta
fase de transição é expressa pela seguinte fórmula:
Q = m*L
Q = quantidade de calor
M = massa
L = calor latente
CALOR ESPECÍFICO
Este parâmetro depende
somente da substância do corpo.
No Sistema Internacional
(SI), o calor específico possui a seguinte dimensão: J/Kg.K
(Joule/Quilograma.Kelvin).
Calor Sensível
Corresponde à variação de
temperatura de um corpo.
No Sistema Internacional
(SI), a dimensão do calor sensível é J/K (Joule/Kelvin)
A quantidade de calor é
calculada pela seguinte fórmula:
Q = m.c.Δθ
Q = quantidade de calor
m = massa
Δθ = variação de temperatura
CAPACIDADE TÉRMICA
A capacidade térmica (C),
também chamada de capacidade calorífica, é uma grandeza que corresponde à
quantidade de calor presente num corpo em relação à variação de temperatura
sofrida por ele.
Tem-se a seguinte relação:
C = Q/Δθ, ou C = m.c
Sendo que:
C = capacidade térmica
(cal/ºC, ou J/K)
Q = quantidade de calor
(cal, ou J)
Δθ = variação de temperatura
(ºC, ou K)
M = massa (g, ou Kg)
c = calor específico (cal/(g.ºC),
ou J/(Kg.K))
Vamos ver um exemplo:
Se
um corpo possui a capacidade térmica de 10 J/K (Joule/Kelvin), isto significa
que quando ele receber ou ceder 10 J (Joule), sua temperatura aumentará ou
diminuirá de 1 K (Kelvin).
Diferença entre CALOR ESPECÍFICO e CAPACIDADE TÉRMICA
A Capacidade Térmica (C),
também chamada, muitas vezes, de Capacidade Térmica Mássica, é uma grandeza
física que está relacionada com a quantidade de calor recebida (ou cedida) por
um corpo e sua variação térmica. Sendo
assim, ele determina a quantidade de calor necessária para aumentar (ou
diminuir) a temperatura de 1ºC de 1
g do corpo.
Diferente do calor
específico que depende apenas da substância, a capacidade térmica depende da
substância e da massa do corpo.
ENERGIA CINÉTICA DAS MOLÉCULAS e TEMPERATURA
A temperatura é uma grandeza
física que está relacionada com a agitação das moléculas. Sabemos que todos os corpos na natureza são
formados por átomos, que unidos formam moléculas.
Quanto maior a temperatura
de um corpo maior será a agitação das moléculas (energia cinética) presentes no
corpo, porém, em um corpo mais frio, as moléculas apresentam pouca energia
cinética (menor movimento).
A dimensão da temperatura no
Sistema Internacional de Unidades (SI) é Celsius (ºC), Kelvin (K) ou Fahrenheit
(ºF).
CONVERSÃO DE TEMPERATURA de FAHRENHEIT para CELSIUS E
VICE-VERSA.
Da figura temos que:
Portanto,
PRINCÍPIOS DA CALORIMETRIA
a) Princípio de
transformações inversas: a quantidade de calor que um corpo recebe é igual,
em módulo, à quantidade de calor que um corpo cede ao voltar, pelo mesmo
processo, à situação inicial.
b) Princípio do
Equilíbrio Térmico: quando vários corpos inicialmente a temperaturas
diferentes trocam calor entre si, e só entre si, observamos que alguns perdem
enquanto outros recebem calor, de tal maneira que decorrido certo tempo, todos
estacionam numa mesma temperatura, chamada temperatura de equilíbrio térmico.
c) Princípio da Igualdade
das Trocas de Calor: quando vários corpos trocam calor apenas entre si, a
soma das quantidades de calor que alguns cedem é igual, em módulo, à soma das
quantidades de calor que os restantes recebem.
EQUILÍBRIO TÉRMICO
Em equilíbrio térmico,
tem-se que:
onde Q = quantidade de
calor.
FLUXO DE CALOR
O fluxo de calor é calculado
como:
Sendo:
φ = fluxo de calor
Q = quantidade de calor
Δt = intervalo de tempo
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